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Al Pompiere Verona

Al Pompiere - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Romantisches Dinner vor der Oper


Adresse: Trattoria Al Pompiere SRL / Vicolo Regina d'Ungheria , 5 - 37121 Verona , Italien
Umgebung: Verona Zentrum

Telephon: +39 045 8030537
Webseite:



In Verona wird Schlichtheit als traditionell und unprätentiös verstanden – beides sind erkennbare Qualitäten des altmodischen Al Pompiere. Das Restaurant, das bereits in den Zwanziger Jahren eröffnet wurde, zählt zu den ältesten kontinuierlich betriebenen Restaurants in Verona. Es besitzt einen meisterhaften Ruf für exzellente Gastfreundschaft, eine umfangreiche Weinliste und eines der größten Räucherfleischangebote überhaupt in einem Restaurant in der Veneto-Region. Trattoria al Pompiere steht für traditionelle veronesische Küche, insbesondere die umfangreichen Salamiplatten und die herzhaften Pastagerichte. Zu den Spezialitäten zählen Bigoli con le Sarde (Spaghetti mit Sardinen), gesalzener Kabeljau im Stil von Vicenza oder den umstrittenen Pferdefleischeintopf mit Polenta, der mit großzügigen Stücken von Knoblauch- und Kräuterbrot serviert wird.

 

 

Gemütliche Beleuchtung, niedrig liegende Balken und altmodische Fotos übermitteln die einzigartige Geschichte der ehemaligen Feuerwehrmannskneipe, die bis in die Achtziger Jahre von Touristen größtenteils übersehen wurde. Heute wird das Lokal von Liebespaaren auf dem Weg zur Oper ebenso als nützlicher Treffpunkt genutzt, wie von Einheimischen, die sich auf einen entspannten Abend mit Jazzmusik und Kameradschaftlichkeit freuen. Tendenziell füllt sich das Restaurant ziemlich schnell. Deshalb wird angeraten, einen Tisch bis zu 48 Stunden im Voraus zu reservieren.


Al Pompiere - Umgebungsplan

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