• Den perfekten Kopenhagen Urlaub planen
  • Welche Kategorie suchen Sie?
  • Erkunden Sie Kopenhagen
  • Die besten Kopenhagen Reisetipps

Amass Restaurant Kopenhagen

Amass Restaurant - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Elegantes & hippes Dining im Loft-Style


Adresse: Refshalevej 153 , Kopenhagen 1432 , Dänemark
Umgebung: Meatpacking District Kødbyen

Telephon: +45 4358 4330
Webseite:


Preis: einfaches Menü DKK 575; Degustationsmenü DKK 750; Mittagsmenü DKK 375


Das Restaurant Amass im neuen Trendviertel von Kopenhagen gehört dem Koch Mathew Orlando, der früher das Restaurant Noma leitete und im  Le Manoir und The Fat Duck arbeitete. Es hat ein trendiges und stylisches Ambiente und serviert leckere saisonale Gerichte. Das moderne Lokal befindet sich in einer ehemaligen Schiffswerft von 736 Quadratmetern Größe in Kopenhagen-Refshaleøen. Das im Loft-Stil gehaltene Interieur in Schwarz, Grau und einem Hauch von Grün ist einfach, aber modisch. Eine Wand ist mit einem schönen Schmetterlings-Wandbild geschmückt, und die modernen Tische und Stühle sind aus Schmiedeeisen. Dieser Look stammt von Sofie Brünner und Jacob Gubi vom Gubi Design Team. Beim Essen können Sie einen Blick in die offene Küche und sogar in die Büroräumlichkeiten des Restaurants werfen. Der 500 Quadratmeter große Garten, in denen viele Zutaten angebaut werden, ist ebenfalls zu sehen. Möchten Sie es romantisch, sollten Sie sich einen Tisch am Fenster nehmen, denn abends wird im Garten ein großes Lagerfeuer angezündet. Und wenn Sie auf der Suche nach neuen Freundschaften sind, lassen Sie sich einen Platz an den langen Gemeinschaftstischen geben.

Das Prix-fixe-Menü präsentiert Gerichte aus saisonalen Zutaten und wird deshalb täglich gewechselt. Auf den Teller kommen beispielsweise Langusten und Brathähnchen auf verschiedenem Gemüse, geräucherte Foie gras mit Brunnenkresse und Pflaume oder Kabeljau Rillettes. Das Amass hat freitags und samstags von 12 bis 16 Uhr zum Mittagessen und dienstags bis samstags von 18 Uhr bis Mitternacht zum Abendessen geöffnet. Sie sollten einige Tage im Voraus reservieren.



 


Amass Restaurant - Umgebungsplan

Mit WORLDTOP7 zum Traumurlaub

Werde Teil des WorldTop7 Netzwerkes

x
Beitrag schreiben
Amass Restaurant, Kopenhagen
Ihre Bewertung:
asaasas
Ihr Beitrag
x
Jetzt geht's los!
Legen Sie sich ein Facebook oder Twitter Account zu, um die Vorzüge unserer exklusiven Reise-Community in vollem Umfang genießen zu können.
Mit Email Adresse anmelden REGISTRIEREN
Schon registriert? ANMELDEN
x
x
Anmeldung über Email Adresse
x
Freunde wissen, dass man auf Ihre Geheimtipps vertrauen kann.
Kürzlich angesehen
Alles löschen
DK0KH1299 Kopenhagen http://www.wetter.com/wetter_aktuell/aktuelles_wetter/daenemark/kopenhagen/DK0KH1299.html de