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AQUA Wolfsburg

AQUA - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Fine Dining im 3-Sterne-Restaurant mit Zen-Atmosphäre


Adresse: Stadtbrücke , Wolfsburg , Niedersachsen
Umgebung: Wolfsburg Hbf

Telephon: +49 5361 606056
Webseite:


Preis: 4-9-Gänge Menü €136-205; „Weinreise“ €175


Das Aqua im Ritz Carlton in Wolfsburg ist ein stylisches 3-Sterne-Restaurant, das auch 19.5 Gault Millau Punkte vorweisen kann. Das Lokal offeriert eine fantastische gehobene europäische Küche, mit der es Wolfsburg zu einem kulinarischen Reiseziel gemacht hat. Das in hellen Farben erstrahlende Interieur mit atemberaubendem Kronleuchter, Spiegelwänden und Spiegeldecken vermittelt ein friedvolles, ZEN-artiges Ambiente, das perfekt für Geschäftsessen, romantische Dates und besondere Anlässe ist. Dinner im Aqua ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen!

Küchenchef Sven Elverfeld und sein talentiertes Team präsentieren schlichte, aber sensationell zubereitete europäische Favoriten wie beispielsweise Blutwurst mit Foie gras, Flussforelle mit Fumet und Gemüse, getrüffelte Taube mit Bacon, Spinat und Pilzen oder Kalbs-Konvit mit Langusten. Zudem gibt es eine fantastische Auswahl an Käse und köstliche Desserts wie Pralinen und Gebäck. Lassen Sie sich von Sommelier Marcel Runge einen Wein empfehlen, der Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt macht.

Das Aqua hat dienstags bis samstags von 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr geöffnet. Reservierungen einige Tage im Voraus sind empfohlen.


AQUA - Umgebungsplan

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