WorldTop7WorldTop7
Forgot password?

Hong Kong Beste Restaurants

  • imageframe-image
  • imageframe-image
  • imageframe-image
  • imageframe-image
  • imageframe-image
  • imageframe-image

Top Restaurants in Hong Kong

Restaurants Hong Kong – Bei WorldTop7 finden Sie eine riesige Auswahl an angesagten Restaurants aller Art in Hong Kong, denn wir wissen, wie viele verschiedene Geschmäcker es gibt. Unsere Restaurant-Tipps für Hong Kong kommen von Einheimischen, Prominenten, Globetrottern und Geschäftsleuten – von preiswert bis teuer, von Italiener bis Sushi Restaurant, von traditionell bis Makroküche!

22 Ships

Stil: Spanisches Tapas Restaurant in Hong Kong

22 Ships

Das 22 Ships auf der Ships St. gehört dem britischen Sternekoch Jason Atherton, der auch das Pollen Street Social auf der Pollen St. in Mayfair London betreibt (fällt Ihnen der eigenwillige Namenstrend auf?). Das angesagte Lokal hat nur 30 Plätze, nimmt aber keine Reservierungen an – kommen Sie deshalb unbedingt zeitig. Am besten sitzt man neben der Bar. Von hier aus kann man die geschickten Köche bei der Zubereitung der Speisen beobachten.

Manche Gäste warten mit einem Drink in der Hand und in Gespräche vertieft vor dem Restaurant auf ihren Tisch – da kommt man sich fast vor wie in Spanien. Empfohlene Vorspeisen sind Kroketten vom iberischen Schinken und gegrillte Pimientos de Padron. Von der Speisekarte sollten Sie unbedingt das Smoke Baked Bone Marrow mit Relish-Butter, die Gambas a la plancha und Squid Paellas probieren. Auf der Getränkekarte stehen unter anderem Sherrys und spanische Weine, Sangrias sowie Estrella-Bier vom Fass.

Das 22 Ships ist täglich von 12 Uhr – 15 Uhr zum Mittagessen und von 18 Uhr – 23 Uhr zum Abendessen geöffnet.

 

Adresse: 22 Ships St., Wan Chai, Hong Kong, China
Umgebung: Wanchai Phone: +852 2555 0722

Webseite: http://www.22ships.hk/

Preis: HK$68 – HK$138 Vorspeisen; HK$98 – HK$208 Hauptgerichte

Amber

Stil: Französisches Fine Dining

AmberChef Richard Ekkebus führt dieses Haute Cuisine Restaurant mit europäischen kulinarischen Köstlichkeiten; das Degustationsmenü ist für jeden Feinschmecker ein Muss und bietet das ultimative Gourmeterlebnis.

Adresse: 15 Queen’s Road Central, Central, Hong Kong, China
Umgebung: Hong Kong Central

Telefon: +852 2132 0066
Webseite: http://www.mandarinoriental.com/landmark/dining/amber/

Preis: Menu HK$ 1’000.-

Bo Innovation

Stil: Chinesische Molekular-Gastronomie von einem anderen Stern

Bo Innovation

The Demon Chef Alvin Leung, geboren in Großbritannien und aufgewachsen in Kanada, hat mit seiner unkonventionellen Neukreation von Klassikern der chinesischen Küche im Bo Innovation Restaurant im trendigen Wan Chai Distrikt für reichlich Kontroversen gesorgt. Das angesagte edle Restaurant verfügt über einen modernen Dining Room, Plätze im Freien, einen privaten Raum sowie über einen Chef’s Table.

Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Lokal bietet eine häufig wechselnde Speisekarte, deren Gerichte mit saisonalen Zutaten zubereitet werden und als extrem moderne chinesische Küche gelten. Hauseigene Kreationen sind beispielsweise geräucherte Wachteleier mit Kaviar und Taro-Kruste, Krabben-Soufflé mit Jiangsu-Essig und Xiaolongbao (kleine Teigtaschen).

Wenn Sie im Bo Innovation die neuesten und innovativsten Versionen von jahrhundertealten chinesischen Gerichten probieren möchten, sollten Sie bereits Wochen im Voraus reservieren. Das Restaurant ist werktags von 12 Uhr – 14 Uhr zum Mittagessen und von Montag bis Samstag von 19 Uhr bis spät in die Nacht zum Abendessen geöffnet.

Adresse: Shop 13 , 2/F J Residence; 60 Johnston Road,Wan Chai, Hong Kong, China
Umgebung: Wanchai

Telefon +852 2850 8371
Webseite: http://www.boinnovation.com/html/

Preis: HK$1580 + HK$700 Chef’s Menu + Wein pairing

Caprice

Stil: Französisch mit Aussicht

Caprice„The place to be“ in Hongkong um innovative französische Küche zu erleben; das Restaurant wird von Küchenchef Vincent Thierry geführt (ehemals Le Cinq im Hotel George V in Paris); atemberaubende Sicht auf den Hafen Hongkongs.

Adresse: 8 Finance Street, Central, Hong Kong, China
Umgebung:
Hong Kong Central

Telefon: +852 3196 888
Webseite: http://www.fourseasons.com/hongkong/dining.html

Preis: Hauptgerichte HK$ 450.- bis HK$ 750.-

Gaia Ristorante

Style: Authentic Italian in Hong Kong

Gaia RestaurantWas gibt es mehr zu sagen als dass es hier die beste Pizza Hongkongs gibt!

Adresse: 181 Queen’s Road, Central, Hong Kong, China
Umgebung: Hong Kong Central

Telefon: +852 2167 8200
Webseite: http://www.gaiaristorante.com/

Preis: Hauptgerichte HK$ 150.- bis HK$ 380.-

Gold by Harlan Goldstein

Stil: Restaurant & Klub in einem – entworfen von Starkoch Harlan Goldstein

Gold

Gehen Sie aus, um gesehen zu werden? Dann sollten Sie sich unbedingt einmal im Gold umsehen, das von Harlan Goldstein konzipiert wurde. Mit seinem gehobenen Sinn für Stil ist das Gold zum einen ein luxuriöses und elegantes Restaurant und zum anderen ein ebenso atemberaubender Nachtklub. Das Gold transferiert die Schönheit und Ortschaften des Mittelmeers genau ins Herz der asiatischen Gesellschaft.

Das Restaurant ist von Montag bis Samstag ab 12:00 Uhr mittags geöffnet, und der Klub öffnet seine Türen um 23:00 Uhr. Das Restaurant bietet Ihnen die Möglichkeit, Speisen zu probieren, die den größten griechischen Göttern würdig wären. Der Chefkoch schafft Leckerbissen voller Aromen, die in Ihrem Mund zu einem geschmacklichen Feuerwerk explodieren. Wenn Sie den Nachtklub besuchen wollen, sollten Sie Ihre Tanzschuhe nicht vergessen!

Das Gold heißt sehr talentierte, international beliebte DJs willkommen, um im Klub aufzulegen und Ihre verrückten Talente zu präsentieren, zu einem konstanten ansteckenden Beat. Das Gold ist ein aufstrebender Treffpunkt, und es lohnt sich, vorbei zu schauen, besonders zu Ihrem nächsten großen Date. Sie sollten Reservierungen vornehmen, um sich einen Tisch zu sichern. Schließlich wollen Sie Ihr Date ja nicht dadurch enttäuschen, dass Ihnen der Zutritt zu diesem tollen Restaurant und Nachtklub verwehrt wird.

Adresse: Hotel Lkf By Rhombus, 33 Wyndham Street, Central, Hong Kong
Umgebung: Hong Kong Central

Telefon: +852 2869 9986
Webseite: http://www.gold-dining.com

Hutong

Stil: Moderner Chinese mit Aussicht auf Hong Kong Skyline

Hutong

Modernes, chinesisches Lokal mit herrlichem Blick auf Central Hong Kong, direkt unter dem Aqua Restaurant.

Adresse: 28/f One Peking Road, Tsim Sha, Hong Kong, China
Umgebung: Kowloon

Telefon: +852 3428 8342
Webseite: http://www.aqua.com.hk/

Preis: Hauptgerichte HK$ 125.- bis HK$ 350.-

La Piola

Stil: Italiener im Piedmont-Stil & belebte Weinbar

La Piola

Endlich ist auch Italien leidenschaftlich und korrekt in der asiatischen Kultur durch das La Piola vertreten. Es ist an der Zeit, dass die Bevölkerung Hongkongs die Chance bekommt, ein exquisites italienisches Dinner zu erleben, mit frischgebackenem Brot, dem berauschenden Aroma von Olivenöl und Knoblauch und dem überwältigenden Sinn für Familie und Gemeinschaft, der die Italiener auf all ihren Wegen begleitet und, der so tief in ihren Speisen verwurzelt ist. Hier können Sie wundervoll zubereitete Risottos, frische Salate, Pasta und eine unglaubliche Weinliste genießen.

Das La Piola ist so gemütlich, warm und einladend, wie man es sich von einem italienischen Restaurant dieser Klasse erhofft. Das Dekor ist reichhaltig und entspannend. Somit ist das Lokal ein großartiger Platz, um sich von der Hektik des Alltags zu erholen. Für all jene, die es eilig haben und dringend einen Muntermacher benötigen, gibt es einen Barbereich, wo Speisen und Getränke serviert werden. Das La Piola öffnet täglich um 12:00 Uhr mittags und es wird empfohlen, Reservierungen vorzunehmen.

Adresse: G/F + 1/F , 8 Lyndhurst Terrace 2-10 Lyndhurst Terrace, Central, Hong Kong, China
Umgebung: Hong Kong Central

Telefon: +852 2851 2281
Webseite: http://www.terra.com.hk

Liberty Private Works

Stil: Moderne französisch-japanische Fusionsküche

Liberty Private Works

Hongkong’s Private Kitchens sind extrem beliebt, und das Liberty Private Works in Central Hong Kong bietet ein einzigartiges Erlebnis, für das der erfinderische Küchenchef Vicky Cheng und sein Team erfahrener Köche sorgen, die Sie während der Zubereitung der Gerichte mit zusätzlichem Entertainment und kulinarischen Informationen unterhalten.

Das 8-Gänge-Degustationsmenü wird ständig gewechselt und wird selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen. Erwarten Sie Schaum, Jus und andere Überraschungen der modernen molekularen Küche.

Sie sollten mindestens 30 Tage im Voraus reservieren. Das Restaurant verfügt lediglich über 26 Barhocker, die sich um eine L-förmige Bar reihen. Von hier aus können Sie das Team in der Küche bei der Arbeit beobachten. Meiden Sie die Plätze in der Nähe der Herde, da es dort so warm werden kann, dass Ihnen das Make-up zerfließt. Nach einem sehr unterhaltsamen Abendessen sollten Sie keinesfalls den Blick über die Skyline verpassen, die Sie aus dem 26. Stockwerk genießen können.

Das Liberty Private Words offeriert von Montag bis Samstag Abendessen von 18 Uhr bis spät in die Nacht.

 

Adresse: 26/F Stanley 11, 11 Stanley Street Central, Hong Kong, China
Umgebung: Hong Kong Central

Telefon: +852 5186 3282
Webseite: http://www.libertypw.com/en/

Preis: HK$800 Menu Degustation; HK$680 wine pairing

Lotus

Stil: Glamouröser Party Chinese

LotusModerne asiatische Küche trifft auf australian-style Bar und Restaurant; bekannt für gute Cocktails und beliebter Ort für Parties und Events; momentan Nr.1 Hang-out in Hong Kong Central.

Adresse: 37-43 Pottinger Street, Central, Hong Kong, China
Umgebung: Hong Kong Central

Telefon: +852 2543 6290
Webseite: http://www.lotus.hk/

Preis: Hauptgerichte HK$ 150.- bis HK$ 520.-

Lung King Hee

Style: Fine Dining with Chan Yan Tak

Lung King Heen

Lunk King Heen – „view of the dragon“- is the only three Michelin star Chinese restaurant in Hong Kong and is located in the sleek Four Seasons Hotel; executive chef Chan Yan Tak is the master behind the intricately designed menu; he combines textures and flavours coupled with inventive presentation; commanding the spectacular harbour views, the atmosphere is modern and stylish, featuring silver and glass accents that replicate the glitter of Hong Kong’s night.

Open: Daily 12pm – 2:30pm and 6pm – 10:30pm (last order).

 

Address: 8 Finance Street, Central Hong Kong, Hong Kong, China Area: Hong Kong Central Phone: +852 3196 8888 Website: http://www.fourseasons.com/hongkong/dining/lung_king_heen.html

Otto e Mezzo Bombana

Stil: Edles italienisches 3-Sterne-Restaurant

Otto e Mezzo Bombana

Das einzige italienische 3-Sterne-Restaurant außerhalb Italiens, das dem weltbekannten Koch Umberto Bombana gehört, ist natürlich ein sehr elegantes und niveauvolles Lokal – sowohl was das Ambiente als auch die Ausstattung und natürlich die köstlichen Gerichte betrifft.

Das weitläufige und stylische Restaurant im Alexandra House hat einen sehr noblen Hauptgastraum, eine gemütliche Lounge & Cocktail Bar, in der Sie die besten Martini und Stuzzichini der Stadt bekommen, zwei private Räume, einen Keller, in dem Schinken und Käse reifen, und einen Weinkeller mit mehr als 2.000 Flaschen edler internationaler Weine.

Die Speisekarte wechselt je nach saisonal erhältlichen frischesten Zutaten. Zu den Lieblingsgerichten der Gäste gehören Ossobuco,  Pasta mit Alba-Trüffeln, Pasta und Risotto  mit schwarzen Trüffeln sowie Lamm. Sie können zwischen à la carte und einem Degustationsmenü wählen, wobei Sie sich für das Degustationsmenü entscheiden sollten, wenn Sie alles auskosten wollen.

Das Otto e Mezzo ist von Montag bis Samstag zum Mittagessen (12 Uhr – 14:30 Uhr) und Abendessen (18:30 Uhr – 22:30 Uhr) geöffnet. Die Bar und Lounge, in der auch ein Nachmittagstee serviert wird, ist von 12 Uhr bis spät abends geöffnet.

Adresse: Shop 202 Alexandra, 18 House Charter Rd.Central, Hong Kong, China
Umgebung: Hong Kong Central

Telefon: +852 2537 8859
Webseite: http://www.ottoemezzobombana.com/hong-kong/en/homepage/

Preis: HK$350 – HK$400 Lunch Menu; HK$180 – HK$300 Vorspeisen; HK$250 – HK$400 Hauptgerichte

Ovologue

Stil: Dim Sum im alten China

OvologueDim Sum ist buchstäblich ein Synonym für Hong Kong und im Restaurant „OVO“ bekommt man die besten Dim Sums der Stadt; in einem wunderschönen, weißen Kolonialgebäude im typisch chinesisch-klassischen Shanghai Stil fühlt man sich wie in einem Hutong; das Restaurant wurde in ein ehemaliges Pfandhaus (Pawn) im Stadtteil Wanchai gebaut; es ist sehr leicht zu finden: Es ist das einzig alte Gebäude neben all den Wolkenkratzern.

 

Adresse: 66 Johnston Road, Wanchai, Hong Kong, China
Umgebung: Wanchai

Telefon +852 2527 6088
Webseite: http://www.ovologue.com.hk/

Preis: 5 Dim Sums fuer HK$ 200.-

Petrus

Style: High-class franzoesisches Restaurant in Hong Kong

PetrusSpektakulär in der obersten Etage (56.) des Shangri-La Hotel auf Kowloon gelegen; eine Glas-Fensterfront sorgt für eine gewaltige Aussicht auf Hong Kong Island kombiniert mit französischer Küche auf sehr hohem Niveau; sehr umfangreicher Weinkeller – einer der besten in Asien! Tipp: Menu Gourmand!

 

Adresse: Pacific Place, Hong Kong, China
Umgebung: Kowloon

Telefon: +852 2820 8590
Webseite: http://www.shangri-la.com/hongkong/islandshangrila/dining/restaurants/restaurant-petrus/

Preis: Hauptgerichte HK$ 360.- bis HK$ 780.-

Posto Pubblico

Stil: Italienische Küche Brooklyn-Style

Posto Pubblico

Das Posto Pubblico in Central Hong Kong entführt seine Gäste ins italienisch geprägte New Yorker Viertel Brooklyn. Die reiche italienisch-amerikanische Tradition der Eigentümer Todd Darling und Robert Spina zeigt sich nicht nur in der Dekoration mit Familienfotos, sondern auch in den Rezepten ihrer Gerichte, die noch von ihren Großvätern stammen, die beide ein Restaurant in NYC besaßen.

Das ungezwungene Lokal ist geräumig und hat ein fröhliches Ambiente, dank dem es sich zu einem der angesagtesten Hotspots für das hippe Publikum von Hong Kong Greenwich entwickelt hat. Auf der Karte stehen Spezialitäten aus lokalen Zutaten wie beispielsweise das Brooklyn Special Sandwich, Fleischklößchen aus Kalbfleisch, selbstgemachter Mozzarella, Rigatoni und der berühmte Grandma’s Pie – eine sizilianische Pizza. Im Angebot sind zudem Bellinis und edle Weine aus Italien.

Das Posto Publico hat täglich von 7:30 Uhr bis Mitternacht zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen geöffnet.

 

Adresse: G/F 28 Elgin Street, Hong Kong, China
Umgebung: Hong Kong Central

Telefon: +852 2577 7160
Webseite: http://www.postopubblico.com/

Preis: HK$ 80 – HK$ 200 Vorspeisen; HK$ 180 – HK$ 330 Hauptgerichte

Ronin

Stil: Hippe & gehobene Izakaya

Ronin

Das Ronin ist eine neue und stylische Izakaya in Central Hong Kong. Das japanische Lokal gehört Lindsay Jang und Matt Abergel, die auch das erfolgreiche Restaurant Yardbird betreiben. Das gemütliche, dezente Lokal verfügt nur über 20 Sitzplätze, Reservierungen sind deshalb ein Muss. Kurzentschlossene haben nur geringe Chancen auf einen Tisch, da das Ronin seit seiner Eröffnung Anfang 2013 stets gut gefüllt ist.

Auf der Karte stehen Seefood-Spezialitäten und exquisite japanische Spirituosen wie beispielsweise Sochu Sake sowie eindrucksvolle Whiskeys. Zu den Gerichten, die Sie unbedingt probieren sollten, gehören Silberfisch-Tempura, frittierte Seebrasse, Kyoto Shichimi, Shigoku Auster, Kagoshima Rind und Felsenaustern. Die Gäste können nicht nur fantastisches Essen und ein gemütliches Ambiente genießen, sondern auch etwas über die Herstellung von japanischem Whiskey und Sake erfahren.

Das Ronin ist von Montag bis Samstag von 18 Uhr bis Mitternacht geöffnet.

 

Adresse: 8 On Wo Lane, Sheung Wan, Central, Hong Kong, China
Umgebung: Hong Kong Central

Webseite: http://www.roninhk.com/

Preis: HK$ 800 – HK$ 1200 fuer 2 Gaenge mit Drinks

The Chairman

Stil: Bestes kantonesisches Slow-Food Restaurant der Stadt

The Chairman

Für alle Liebhaber chinesischen Slow Foods und kantonesischer Spezialitäten ist das Restaurant The Chairman in Central Hong Kong das ideale Lokal. Das simple, aber dennoch schicke Interieur, das vor allem in Weiß erstrahlt, mag zwar keinen besonders kühnen Eindruck machen – aber warten Sie ab, bis Sie von den aromatischen Düften erreicht werden, die aus der Küche kommen!

Die Spezialitäten des Hauses wie Shaoxing Krabben, Hühnchen in Soja oder der berühmte gelbe Umberfisch in Balsamico-Dressing sorgen für kräftige und überraschende Aromen. Die geschmorten Rippchen und das geräucherte Täubchen sind ebenfalls beliebte Gerichte. Das Restaurant bietet auch eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten; scharfe Speisen sind extra markiert. Die Getränkekarte fällt eher kurz aus, aber die Qualität und der freundliche Preis der Speisen machen dies mehr als wett.

The Chairman ist täglich von 12 Uhr – 15 Uhr zum Mittagessen und 18 Uhr – 23 Uhr zum Abendessen geöffnet.

 

Adresse: No.18 Kau U Fong, Central, Hong Kong, China
Umgebung: Hong Kong Central

Telefon: +852 2555 2202
Webseite: http://www.thechairmangroup.com/

Tim Ho Wan

Stil: Billigstes Sternerestaurant der Welt

Tim Ho Wan

Das Tim Ho Wan ist eine Restaurantkette, zu der derzeit 3 Lokale gehören. Hier bekommen Sie Dim Sum vom Feinsten geboten, die dem Restaurant einen absolut verdienten Michelin-Stern eingebracht haben. Dieses Lokal, das sich in einem Hongkonger Wohngebiet befindet, ist alles andere als ein typisches Sterne-Restaurant, denn als Gast muss man hier in der Schlange warten, bis man einen Tisch bekommt. Aber das Warten lohnt sich! Chefkoch Mak Kwai-pui offeriert eine bescheidene Auswahl an Dim Sum und Dumplings, die gleichermaßen lecker und sättigend sind. Probieren Sie unbedingt die Siu Mai Dumplings mit Rind und Garnelen, die Har Gao Dumplings mit Garnelen, den frittierten Rettichkuchen, die Reisbälle mit Garnelen und Rindfleisch sowie Cheong Fun.

Alle Filialen von Tim Ho Wan verwöhnen die Fans von Dim Sum täglich, die Öffnungszeiten können jedoch von Location zu Location variieren. Bitte beachten Sie, dass nur Bargeld akzeptiert wird.

Weitere Restaurants: IFC Tim Ho Wan – IFC Mall (Dim Sum) Shop 12A, Hong Kong Station Podium Level 1; IFC Mall, Central, Hong Kong; Tim Ho Wan – Sham Shui Po (Dim Sum) 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po.

 

Adresse: Lat 8, Ground Floor, Phase 2, Hong Kong, China
Umgebung: Kowloon

Telefon: +852 2332 2896
Webseite: http://www.timhowan.com/

Yardbird

Stil: Hippe Hühnchen & Göttliche Cocktails

Yardbird

Das Yardbird auf der Bridges Street in Central Hong Kong, das Lindsay Jang und Matt Abergel gehört, ist mehr als nur ein simples Yakitori-Restaurant.  Es ist ein hippes und stylisches Lokal, in dem man das gute alte Hühnchen (“yardbird”) innovativ zubereitet genießen kann.

Das kleine Lokal zieht sich über zwei Etagen, ist aber fast immer voll und nimmt keine Reservierungen an. Sie sollten deshalb zeitig kommen oder darauf gefasst sein, an der Bar auf einen Tisch warten zu müssen. Hier können Sie sich die Zeit mit leckeren Cocktails und kleine Spezialitäten am Spieß verkürzen, beispielsweise Hähnchenherzen, Leber und Austern. Die Speisekarte ist in Kategorien unterteilt: Kleine Portionen, Yakitori und große Portionen, und die Gerichte präsentieren alle erdenklichen Teile eines Hühnchens auf alle erdenkliche Weisen zubereitet. Probieren Sie unbedingt die Fleischklößchen, gebackenen Blumenkohl, Magen mit Popcorn und Hühnchenleber-Mousse auf Toastbrot.

Auch die Getränkekarte ist sehr innovativ, es gibt sogar eine eigene Sake-Hausmarke.

Am besten seien Sie schon gegen 18 Uhr im Yardbird und genießen Sie dann Cocktails und Hühnchen bis zum Umfallen (oder bis Mitternacht).

 

Adresse: 33-35 Bridges St., Sheung Wan, Hong Kong, China
Umgebung: Hong Kong Central

Telefon: +852 2547 9273
Webseite: http://yardbirdrestaurant.com/