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Es Xarcu Ibiza

Es Xarcu - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Perfekter, ruhiger Urlaub


Adresse: Cala es Xarco , Porroig , Sant Josep
Umgebung: Porroig

Telephon: +34 971 187 867
Webseite:


Preis: circa €70 für ein 3-Gänge-Menü mit Wein


Wunderbar versteckt vom Lärm des beliebten Nachtlebens auf Ibiza befindet sich Es Xarcu, ein verborgenes Juwel, das die besten Meeresfrüchtegerichte auf der Insel anbietet und nur den Einheimischen bekannt ist. Das Menü besticht durch frischen Fisch und andere Meeresfrüchte, Reis und geräucherten Schinken sowie eine großzügige Auswahl an Weinen und Zigarren für die Raucher. 
Durch mündliche Weitergabe erwarb sich Es Xarcu, im Besitz des Ehepartnerduos Mariano Torres und Charity Cabanero, den Ruhm, Produkte von bester Qualität anzubieten. Frischer lokaler Fisch und die berühmten roten Garnelen werden während der Zubereitung mit einem persönlichen Kniff versehen, und durch das Backen im Ofen werden diese Speisen noch schmackhafter und einzigartiger. Des Weiteren können Sie das weltbekannte und im Mund dahin schmelzende Jamón ibérico probieren. Außerdem wird eine umfassende Weinauswahl angeboten.
Es Xarcu ist nur während der Hochsaison von mittags bis zum Sonnenuntergang geöffnet.

Es Xarcu - Umgebungsplan

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Es Xarcu, Ibiza
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