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GästeHaus Klaus Erfort Saarbrücken

GästeHaus Klaus Erfort - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Französische Küche in zauberhafter Villa


Adresse: Mainzer Straße 95 , 66121 Saarbrücken , Saarland
Umgebung: Alt-Saarbrücken

Telephon: +49 681 9582682
Webseite:


Preis: Vorspeisen €28-68; Hauptgerichte €58-70; Degustationsmenü €115/142/179


Das GästeHaus Klaus Erfort in Saarbrücken ist ein exquisites, französisch inspiriertes Restaurant, das dem bekannten deutschen Koch Klaus Erfort gehört. Mit 19.5 Gault Millau Punkten und 3 Michelin-Sternen ist ein kulinarisches Erlebnis erster Güte garantiert! Das Lokal befindet sich in einer weißen Villa mit deckenhohen Fenstern, einer Terrasse und englischem Garten und hat ein extrem schlicht Interieur, das lediglich von einigen großen Gemälden akzentuiert wird. Das Ambiente ist kultiviert und elegant – perfekt für Business Lunches, besondere Anlässe und romantische Abende.

Auf der Karte stehen französische Klassiker nach Art des Hauses, die im Rahmen eines Degustationsmenüs in  3, 5 oder 8-10 Gängen probiert oder a la carte gewählt werden können, beispielsweise Ravioli mit dem Gelb von Wachteleiern in Trüffel-Sauce, Bresse Taube in Salzkruste und Bacon, Artischocken in Balsamico Vinegarette, Gillardeau-Austern mit Soja und dänische Shrimps in Avocado-Creme. Dazu können Sie von einer 37-seitigen Weinkarte wählen.

Das GästeHaus Klaus Erfort hat dienstags bis freitags zum Mittagessen und dienstags bis samstags zum Abendessen geöffnet. Reservierungen und Anfragen zur Öffnungszeit sollten mindestens 2 Wochen im Voraus getätigt werden.
 


GästeHaus Klaus Erfort - Umgebungsplan

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GästeHaus Klaus Erfort, Saarbrücken
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