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INTER SCALDES Antwerpen

INTER SCALDES - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Elegantes Gourmet Restaurant auf dem Land


Adresse: Zandweg 2 , Yerseke , Kruiningen 4416
Umgebung: Kruiningen/NL


Preis: Mittagsmenü €95; 5-Gänge-Abendessen €125; 8-Gänge-Menü €165


Das Restaurant Inter Scaldes ist ein exquisites Lokal mit 2 Michelin-Sternen, das zu einem charmanten Gasthaus auf dem Land gehört (12 Zimmer). Es befindet sich in dem Örtchen Kruiningen in der Niederlanden, ungefähr 40 Fahrminuten von Antwerpen entfernt und ist ein Muss bei einem Besuch der belgischen Stadt. Küchenchef Jannis Brevet serviert ein innovatives saisonales Menü, das wie ein kleines Kunstwerk angerichtet wird. Verdientermaßen kann das Restaurant auch 19.5 Gault Millau Punkte vorweisen.

Das Interieur ist schlicht, aber elegant. Ein Oberlicht im zentralen Speiseraum sorgt für natürliche Beleuchtung und macht das Lokal zum idealen Ort für geschäftliche und private Essen.

Das saisonale Menü präsentiert sich mit Speisen aus lokalen und ländlichen Zutaten wie Hummer, Austern, Muscheln oder Lamm. Gemüse kommt aus dem eigenen Garten.  Angeboten werden Mittagessen in 4 Gängen, Abendessen in 5 Gängen sowie Speisen a la carte. Wofür auch immer Sie sich entscheiden – Augen und Gaumen werden gleichermaßen begeistert sein!

Das Inter Scaldes hat mittwochs, donnerstags, freitags und sonntags von 12 bis 14 Uhr und mittwochs, donnerstags, freitags, samstags und sonntags von 18 bis 21 Uhr geöffnet. Montags und dienstags ist geschlossen, Gruppenreservierungen sind aber nach Absprache möglich. Die Schließzeiten in den Ferien (Januar und Juli) sollten vorher angefragt werden. Reservierungen sollten mindestens 2 Wochen im Voraus erfolgen.


INTER SCALDES - Umgebungsplan

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INTER SCALDES, Antwerpen
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