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La Gabinoteca Madrid

La Gabinoteca - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Avantgardistische Gastrobar & Hotspot


Adresse: Calle de Fernández de la Hoz , 53 28003 Madrid , Spanien
Umgebung: Chamberi

Telephon: +34 913 991 500
Webseite:


Preis: Hauptgerichte €5-12


La Gabinoteca, das dritte erfolgreiche Restaurant der Familie Rodruello und genial designt von PingPong Estudio, hat seit seiner Eröffnung im Jahr 2009 ordentlich für Furore gesorgt.

Das Interieur des in Chamberi befindlichen Restaurants ist definitiv hip und avantgardistisch, aber das ist nicht alles, was den Hype um das Lokal ausmacht – auch das Essen ist fantastisch! Auf der Speisekarte finden sich klassische Tapas, zubereitet auf überraschende Weise. Gerichte, die man unbedingt probieren sollte, sind die Foie Gras Ravioli, Bocadillo mit Tintenfisch, huevo patata y trufa (getrüffeltes Eier-Kartoffel-Gericht), Garnelen Carpaccio und zum Dessert Crema Catalana mit Foir Gras. Sowohl das Essen als auch das Ambiente im La Gabinoteca sind so hervorragend, dass sogar die Koch-Legende Anthony Bourdain die Gastrobar kürzlich in seiner Show vorstellte.

La Gabinoteca ist montags bis samstags von 13 bis 16 Uhr zum Mittagessen geöffnet, Abendessen gibt es von 20.30 Uhr bis Mitternacht.     
 


La Gabinoteca - Umgebungsplan

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La Gabinoteca , Madrid
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