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La Verticale Hanoi

La Verticale - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Klassischer Top Franzose


Adresse: 19 Ngo Van So Street , Hanoi , Vietnam
Umgebung: Hoan Kiem District

Telephon: +84 4 3944 6317
Webseite:


Preis: Hauptgerichte: US$ 7.- bis US$ 22.-


Hanoi's bekanntester Küchenchef Didier Corlou (früher im Sofitel Metropole Hotel) hat im 2007 sein eigenes Gourmet Restaurant eröffnet; ein wunderbaren Mix aus französischer und vietnamesischer Küche; das Restaurant und der Gewürzladen mit offener Küche liegen im ersten Stock; viele gerahmte scharzweiss Bilder von Corlou's Leben in Asien schmücken die Wände; die Innenausstattung ist modern mit Steinsäulen, dunkelrotem Holz und schwarzen Lederstühlen; Open-Air-Terrasse im obersten Stock mit wunderschönem Blick über Hanoi; das Restaurant beherbergt auch eine "Gewürz Schule". Sein neuestes Restaurant heisst "MADAME HIEN" - ein highend-vietnamesisches Restaurant in einem historischen Kolonialhaus und einer sehr netten Terrasse (15 Chan Cam St, Hoan Kiem Dist, Hanoi, +84 4 3938 1411)


La Verticale - Umgebungsplan

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La Verticale , Hanoi
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