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Nagaya Düsseldorf

Nagaya - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Feinste japanische Fusions-Küche


Adresse: Klosterstr. 42 , Düsseldorf , Deutschland
Umgebung: Stadtmitte

Telephon: + 49 211 8639636
Webseite:


Preis: €45 - €100 pro Person


Das Nagaya serviert japanische Küche, die von europäischen Aromen beeinflusst und mit einem Hauch Molekulargastronomie modernisiert ist. Da ist es nicht verwunderlich, dass das Haus einen Michelin-Stern erobert hat – als erstes asiatisches Restaurant Deutschlands überhaupt!

 

 

Um die kulinarischen Wunder des Nagaya voll genießen zu können, sollten Sie das Omakase-Menü des Küchenchefs probieren. Es besteht aus 16 Gerichten, die so delikat zubereitet sind, dass sie auf dem Teller wie japanische Gemälde aussehen. Zur Auswahl stehen auch Gerichte à la carte, von denen der Kohlenfisch in Miso und Sushi absolut empfehlenswert sind. Speise- und Weinkarte sind umfangreich, und das vorwiegend weiße, klassische Interieur bietet den perfekten Rahmen für jedes Essen. Das Nagaya hat dienstags bis samstags von 12 Uhr bis 14 Uhr zum Mittagessen und 19 Uhr bis 22 Uhr zum Abendessen geöffnet.


Nagaya - Umgebungsplan

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Nagaya , Düsseldorf
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