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Rivea St.Tropez

Rivea - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Die neuste Gourmet Überraschung von Alain Ducasse


Adresse: Hotel Byblos , Avenue Maréchal Foch , Saint Tropez
Umgebung: St.Tropez Dorf, Südfrankreich

Telephon: +33 494 56 68 20
Webseite:



Das neueste Lokal des weltbekannten Starkochs Alain Ducasse öffnete im Mai 2013 im hippen und stylischen Hotel Byblos in St. Tropez.  Das schicke Restaurant, das vom Vibe der 1950er Jahre inspiriert wurde, wurde von Patricia Viel und Antonio Citterio gestaltet (Designer des Londoner Bulgari Hotels), die auch für die kreative und dramatische Beleuchtung zuständig sind. Die zauberhafte Terrasse inmitten eines schönen Gartens ist ein wunderbarer Ort für einen romantischen Abend. Die lebhafte Bar ist ideal für ein entspanntes Beisammensein bei Aperitifs oder Cocktails.

 

Ein privater Speisebereich steht ebenfalls zur Verfügung. Küchenchef Vincent Maillard offeriert köstliche saisonale Gourmetgerichte der mediterranen Küche wie beispielsweise Panisse und Steak vom Schwertfisch oder sautierte Riesengarnelen mit Gemüse. Die Auswahl an Desserts und die Weinkarte sind natürlich ebenso eindrucksvoll wie in allen anderen mehrfach preisgekrönten Restaurants von Ducasse!
 
Abendessen gibt es täglich von 20:00-00:30 Uhr. Außerhalb der Hauptsaison können die Öffnungszeiten variieren. Eine Reservierung einige Tage im Voraus ist empfohlen.


Rivea - Umgebungsplan

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