Beste Restaurants Shanghai

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Beste Restaurants Shanghai

Beste Restaurants Shanghai - WorldTop7 bietet Ihnen eine einzigartige Auswahl der besten Restaurants Shanghai, China.

Restaurants in Shanghai - Bei WorldTop7 finden Sie eine riesige Auswahl an Restaurants aller Art in Shanghai, denn wir wissen, wie viele verschiedene Geschmäcker es gibt. Unsere Restaurant-Tipps für Shanghai kommen von Einheimischen, Prominenten, Globetrottern und Geschäftsleuten – von preiswert bis teuer, von Grunge bis edel, von traditionell bis Makroküche!

100 Century Avenue - 100 Century Avenue Shanghai - alle Daten,Informationen & Fakten100 Century Avenue

Das Restaurant 100 Century Avenue im Park Hyatt zieht sich über die Stockwerke 91 bis 93 des World Financial Centres in Pudong, Shanghai. Damit ist es derzeit das weltweit höchstgelegene...

Das Restaurant 100 Century Avenue im Park Hyatt zieht sich über die Stockwerke 91 bis 93 des World Financial Centres in Pudong, Shanghai. Damit ist es derzeit das weltweit höchstgelegene Restaurant & Bar. Das allein macht seine Anziehungskraft jedoch nicht aus, sondern es bietet außerdem eine exzellente asiatische Fusionsküche mit 7 Show-Küchen, 2 hippen Bars (Shanghai und Western Style) und 3 Funktionsräume. Das anspruchsvolle Lokal ist ideal, wenn man sein Date oder seine Kunden beeindrucken möchte! Viele Touristen, die die lange Schlange auf der Spitze des Gebäudes vermeiden wollen, finden sich für einen Drink oder Snacks an der Bar ein. Die offenen Küchen bieten freie Sicht auf kantonesische, japanische, Western Steakhouse, chinesische (Wok) und andere östliche Zubereitungsarten. Bar und Weinkeller offerieren 750 Weine, 200 Sorten Whiskey und verschiedenste Cocktails.

 

Beim ersten Mal kommen die Gäste zumeist wegen des atemberaubenden Ausblicks, und die herausragende Qualität von Essen, Getränken und Service sorgen dafür, dass sie nicht das letzte Mal hier waren.
 

Das 100 Century Avenue ist täglich geöffnet und serviert Frühstück (6 – 10:30 Uhr), Mittagessen (11:30 – 14:30 Uhr) und Abendessen (17:30 – 22:30 Uhr). Sie sollten unbedingt einige Tage im Voraus reservieren. Tipp: Von 14 – 16 Uhr gibt es an der Bar zwei Drinks zum Preis von einem.

Kategorie: Das höchstgelegenes Restaurant & Bar der Welt

Umgebung: Lujiazui

92F, No.100 Century Avenue, Pudong New District, Shanghai, China

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Din Tai Fung - Din Tai Fung Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenDin Tai Fung

Dumpling-Himmel! Gehört zu einer berühmten taiwanesischen Restaurant-Kette und perfekt wer mittags Lust auf ein in Asien weit verbreitetes Mittagsbuffet hat; ein Muss sind die "Xiao Long...

Dumpling-Himmel! Gehört zu einer berühmten taiwanesischen Restaurant-Kette und perfekt wer mittags Lust auf ein in Asien weit verbreitetes Mittagsbuffet hat; ein Muss sind die "Xiao Long Bao" (Schweine Dumplings) oder eines der vielen Nudelgerichte.

Kategorie: lunch & dumpling

Umgebung: Luwan

Shop 11a, Building 6, Xintiandi South, Shanghai, China

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Jean Georges Shanghai - Jean Georges Shanghai Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenJean Georges Shanghai

In Shanghai stellt der Österreicher Jean-Georges Vongerichten seine Version von französischer Küche mit asiatischem Twist in seinem neuen und schicken Restaurant vor; unbedingt einen...

In Shanghai stellt der Österreicher Jean-Georges Vongerichten seine Version von französischer Küche mit asiatischem Twist in seinem neuen und schicken Restaurant vor; unbedingt einen Absacker nach einem kulinarischen Erlebnis an der Bar trinken!

Kategorie: Innovative Französisch-Asiatische Haute Cuisine

Umgebung: Huangpu

No. 3 the Bund, 4th floor, 3 Zhong Shan Dong Yi Road, (entrance on 17 Guang Dong Road), Shanghai, China

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Jia Jia Tang Bao - Jia Jia Tang Bao Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenJia Jia Tang Bao

  Das Jia Jia Tang Bao, gelegen im trendigen Shopping-Viertel Fengyang Lu, ist ein Dumpling-Restaurant (xiaolongbao), das eigentlich nicht vorgestellt werden muss – ein echtes Urgestein!...

 

Das Jia Jia Tang Bao, gelegen im trendigen Shopping-Viertel Fengyang Lu, ist ein Dumpling-Restaurant (xiaolongbao), das eigentlich nicht vorgestellt werden muss – ein echtes Urgestein! Dank seines Rufes, den es sich vor allem durch Mundpropaganda erworben hat, muss das kleine Lokal eigentlich kaum Werbung über soziale Netzwerke oder in den Hochglanzmagazinen Shanghais machen. Eröffnet 1905, erfreut dieses fantastische Juwel auf der geschäftigen Huanghe Street schon seit über einem Jahrhundert die Einheimischen mit seinen gedämpften Schweinefleisch-Spezialitäten. Heute arbeiten im Jia Jia Tang Bao fünf freundliche, einheimische Ladies, bei deren Geschnatter, Aufmerksamkeit und leckerem Essen man sich wie Zuhause fühlt!      
 
 
 
Das Lokal bietet sowohl feste als auch wechselnde Speisen, vor allem verschiedenste Suppen und Dumplings mit Schweinefleisch. Die Portionen reichen von 12 bis 24 Dumplings, die typisch klein und leicht sind und nur aus einer dünnen Schicht Teig um die Füllung bestehen. Die gefalteten Dumplings werden komplett selbst gemacht, weshalb man normalerweise mit einer Wartezeit von bis zu 20 Minuten rechnen muss. Am besten Sie kommen vor 14 Uhr, denn die beliebten Schwein- und Shrimp-Gerichte des Jia Jia Tang Bao gehen weg wie warme Brötchen. Probieren Sie unbedingt die saftigen Dumplings mit Schweinefleisch und Krabben mit Wasabi-Sauce – eine köstliche Alternative zu den frittierten Speisen von Yang's gegenüber auf der anderen Straßenseite!   
 

Kategorie: Ein Urgestein unter den Dumpling-Lokalen der Stadt

Umgebung: Fengyang Lu

90 Huanghe Road, Fengyang Lu, Shanghai, China

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Jin Lu-The Chinoise Story - Jin Lu-The Chinoise Story Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenJin Lu-The Chinoise Story

Jin Lu-The Chinoise Story ist ein hochklassiges Restaurant, das auf die modernisierte Küche Schanghais spezialisiert ist. Es befindet sich im 5 Sterne Jin Jiang Hotel. Das Dekor ist unglaublich...

Jin Lu-The Chinoise Story ist ein hochklassiges Restaurant, das auf die modernisierte Küche Schanghais spezialisiert ist. Es befindet sich im 5 Sterne Jin Jiang Hotel. Das Dekor ist unglaublich elegant. Alle fünf privaten Speiseräume haben ihr eigenes stilvolles Flair, während der Hauptspeisesaal ein schlichtes, modisches Schwarz-Weiß-Motiv hat. Das Ambiente hier ist wahrhaft luxuriös und entspannend. Dies ist das beste Lokal, um Ihr Date oder Geschäftskunden zu beeindrucken.

 

 

Der weltberühmte Chefkoch Susur Lee kreiert ein fabelhaftes saisonales Menü, indem er aus den frischsten Zutaten köstliche Gerichte zaubert, die wie Gemälde auf einer Leinwand aus Tellern wirken. Traditionelle schanghaiische und kantonesische Speisen werden unglaublich modern interpretiert, wobei sie Ihre unvergleichlichen authentischen Aromen beibehalten.

 

 

Chinoise Story ist täglich zum Lunch von 11:30 bis 15:00 Uhr und Dinner von 17:30 bis 23:00 Uhr geöffnet. Reservierungen werden angeraten. Erscheinen Sie in sportlich-eleganter Kleidung.

Kategorie: Superschickes Café im Jin Jiang Hotel

Umgebung: French Concession District

Jin Jiang Hotel, 59 Maoming Nan Lu, Shanghai, China

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Lan Xin Restaurant - Lan Xin Restaurant Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenLan Xin Restaurant

  Auf der trendigen Jinxian Road im Luwan-Distrikt ist das Restaurant Lan Xin unter all den maroden Geschäftsfassaden und trendy Nagelstudios  kaum auszumachen. Seine weiße...

 

Auf der trendigen Jinxian Road im Luwan-Distrikt ist das Restaurant Lan Xin unter all den maroden Geschäftsfassaden und trendy Nagelstudios  kaum auszumachen. Seine weiße Fassade ist wenig eindrucksvoll und die dicken Vorhänge tragen wenig dazu bei, die Existenz dieses gemütliche Shanghaier Lokals zu verkünden, das sich mit seiner Schweinefleisch-Bambus-Suppe, Tanc Cu Ying Si  (eingelegtes Gemüse mit schwarzen Pilzen) und geschmorter Ente einen ausgezeichneten Ruf erworben hat. Es ähnelt mehr einem traditionellen Shanghaier Familienlokal als einem Restaurant, ist es doch klein, eng und ziemlich kahl, abgesehen von seinen fröhlichen gelben Wänden und einigem wenigen Schnickschnack. Man sollte einen oder zwei Tage im Voraus reservieren, da das Lan Xin nur 5 Tische hat und lediglich 18 bis 20 Personen Platz bietet – sofern sie sich ordentlich zusammenquetschen...  
 
 
 
Das Lan Xin hat sich auf traditionelle Shanghaier Küche spezialisiert, die man ehrlich gesagt an allen Ecken findet. Aber der Unterschied besteht darin, dass die meisten Gerichte hier nach dem wirklich traditionellen Rezept gekocht werden und dass die Zutaten frisch, biologisch angebaut und lokal eingekauft sind. Hong Shao Rou ist ein beliebtes, simples Gericht aus fettigem Schweinefleisch in einer süßen, dunkelroten Marinade mit geschmortem, ebenfalls süßem grünem Paprika. Jing Ya (geschmorte Entenkeule) ist ähnlich süß, erhält aber durch die Zugabe von Sojasauce einen extra Biss. Die handbedruckte Speisekarte enthält keine Bilder, und das Personal spricht kein Englisch. Falls Sie also ein vegetarisches Gericht bestellen wollen, sollten Sie sich deshalb am besten von einem einheimischen Gast helfen lassen – diese sind normalerweise sehr gern bereit, ihre Empfehlungen abzugeben! 

Kategorie: Familiäres Lokal mit traditioneller Shanghai-Küche

Umgebung: Luwan

Jinxian Road 130, Luwan, Shanghai, China

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Lost Heaven - Lost Heaven Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenLost Heaven

Stylisches und sehr belebtes Restaurant beim Bund. Yunnan Küche aus dem Süden Chinas mit  Thai & Indien Einfluss (aus den Regionen Dali, Lijiang und Burma) mit über 140 Gerichten...

Stylisches und sehr belebtes Restaurant beim Bund. Yunnan Küche aus dem Süden Chinas mit  Thai & Indien Einfluss (aus den Regionen Dali, Lijiang und Burma) mit über 140 Gerichten auf der Speisekarte in einer 20er Jahre Villa im ehemaligen "French Concession District" von Shanghai; das Curry ist ein Muss; schöne Chillout-Lounge in der ersten Etage. Perfekt für Geschäftesessen in grosser Gruppe oder ein romantiches Date; Unbedingt Reservieren. Zweites Restaurant Stadteil Xuhui.

Kategorie: Trendiges Burmese Business Restaurant

Umgebung: The Bund

No 17 Yan'an E.Rd, Shanghai, China

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Mr and Mrs Bund - Mr and Mrs Bund Shanghai -alle Informationen, Daten & FaktenMr and Mrs Bund

Das elegante und stylische Restaurant Mr and Mrs Bund von Paul Piaret ist berühmt für seine fabelhafte französische Küche und seine avantgardistische Kulisse mit großartigem...

Das elegante und stylische Restaurant Mr and Mrs Bund von Paul Piaret ist berühmt für seine fabelhafte französische Küche und seine avantgardistische Kulisse mit großartigem Ausblick. Das in Rot und Schwarz gehaltene Interieur ist so atemberaubend wie der Blick vom 6. Stockwerk des Bund – insbesondere bei Nacht. Im familiär gehaltenen Gastraum treffen Einheimische auf Touristen, die man hier besonders später am Abend findet, da das Lokal zu den wenigen Restaurants gehört, die auch nach Mitternacht geöffnet haben. Auf der riesigen Karte stehen mehr al 250 leckere Gerichte und 32 edle Weine. Zu den Lieblingsgerichten der Gäste gehören ausgefallene Speisen mit Trüffeln und Foi Gras Variationen. Erwähnenswert sind unter anderem auch das Pot-au-feu, das Bœuf bourguignon und das Steak au poivre. Späte Gäste lassen sich gern von speziellen Werbeangeboten wie „2 Drinks zum Preis von 1“ verführen – dieses Angebot gilt von Dienstag bis Samstag ab 23 Uhr.
 

Mr and Mrs Bund ist an Wochentagen von 11:30 – 14:00 Uhr zum Mittagessen, von Sonntag bis Dienstag zum Abendessen (18:00 – 22:30 Uhr) und von Dienstag bis Samstag für einen Absacker (22:30 – 2:00 Uhr; bis 4:00 Uhr am Freitag und Samstag) geöffnet.
 

Auf der aktuellen S. Pellegrino Liste wird Mr and Mrs Bund als eins der "World's 50 Best Restaurants 2013" geführt.

Kategorie: Fine Dining im Avantgarde-Stil am Bund

Umgebung: The Bund

6th floor, Bund 18, 18 Zhongshan East 1st Rd, Shanghai, China

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People's 7 - People's 7 Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenPeople's 7

Das People’s 7 im Viertel French Concession ist ein ungewöhnliches, gehobenes Restaurant mit Lounge Bar, das seinen Gästen zeitgenössische asiatische Fusionsküche bietet und ein...

Das People’s 7 im Viertel French Concession ist ein ungewöhnliches, gehobenes Restaurant mit Lounge Bar, das seinen Gästen zeitgenössische asiatische Fusionsküche bietet und ein cooler Treffpunkt sowohl für Einheimische als auch Ausländer ist. Am Eingang muss man einen Code eingeben, den man erhält, wenn man einen Tisch reserviert. Das Interieur ist ein wenig verrückt und modern. Die Lounge Bar und die Bar nehmen die beiden ersten Stockwerke ein, und das Restaurant befindet sich an der Terrasse, umringt von Bambussträuchern. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Entensalat, “betrunkenes” Hühnchen mit Krabben und Schalotten, sehr lange Frühlingsrollen und kaltes Schweinefleisch Sichuan.

Das People’s 7 ist täglich zum Mittagessen (11:30 – 14 Uhr) und Abendessen (18 -24 Uhr) geöffnet.
 

Kategorie: Fantastische & verrückte moderne Fusionsküche

Umgebung: Jing An

805 Julu Road, near Fumin Road, Shanghai, China

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Pin Chuan - Pin Chuan Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenPin Chuan

Das Pin Chuan in Shanghai öffnete 2002 zunächst auf der Taojiang Road und später mit einem zweiten Lokal am Plaza 66. Das stylische Restaurant hat sich auf Sichuan-Küche spezialisiert...

Das Pin Chuan in Shanghai öffnete 2002 zunächst auf der Taojiang Road und später mit einem zweiten Lokal am Plaza 66. Das stylische Restaurant hat sich auf Sichuan-Küche spezialisiert und ist bei Ausländern beliebt, denn das freundliche Personal spricht Englisch und auch die Speisekarte ist auf Englisch. Unter den vielen leckeren Gerichten finden sich beispielsweise Hühnchen im Chengdu Style, knusprig gegrillter und saftiger Schweinebauch, gebratene Krabben, knuspriges Hühnchen mit Pfefferkörnern und Chili sowie geräucherte Ente. Auch das Dim Sum ist köstlich. Das Angebot an internationalen Weinen ist eindrucksvoll.
 

Reservierungen sind empfohlen, auf Wunsch wird auch geliefert. Das Pin Chuan ist täglich zum Mittagessen und Abendessen geöffnet: Montag bis Sonntag 11 – 14 Uhr und 17 – 23 Uhr; Montag bis Sonntag 11 – 22 Uhr.

 

Kategorie: Gehobenes Sichuan Restaurant

Umgebung: Jing An

No.1266 Nanjing W.Rd, Plaza 66, Floor 5, Shanghai, China

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Shintori - Shintori Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenShintori

Das "Shintori" ist in einer riesigen Industrie-Halle; kein Schild am Eingang, sehr minimalistisch typisch-japanisch eingerichtet; zwei Essens-Ebenen und ein Raum mit offener Küche; vor...

Das "Shintori" ist in einer riesigen Industrie-Halle; kein Schild am Eingang, sehr minimalistisch typisch-japanisch eingerichtet; zwei Essens-Ebenen und ein Raum mit offener Küche; vor oder nach dem Essen einen Drink in der coolen "People 7"-Bar schlürfen. Tisch auf der Galerie verlangen.

Kategorie: Imposanter Incognito Japaner

Umgebung: Xuhui

803 Julu Lu, by Fumin Lu, Luwan, Shanghai, China

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Ultraviolet by Paul Pairet - Ultraviolet by Paul Pairet Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenUltraviolet by Paul Pairet

Eine theatralische Extravaganz aufeinanderfolgender Gerichte und multi-sensorischer Erlebnisse! Paul Parets futuristisches Restaurant Ultraviolet stellt die Idee des „conceptual dining“ auf...

Eine theatralische Extravaganz aufeinanderfolgender Gerichte und multi-sensorischer Erlebnisse! Paul Parets futuristisches Restaurant Ultraviolet stellt die Idee des „conceptual dining“ auf den Kopf. Der Raum ist wie eine leere Leinwand, ohne jegliche schmückende Kunstwerke und Ablenkungen. Hier verbergen sich zahlreiche Projektoren, Lichtanlagen und Windmaschinen, die unerlässlich für die Show sind, die Punkt 19.30 Uhr beginnt. Die Gäste treffen sich an einem vorgegebenen Ort, wo sie mit einem schwarzen Van abgeholt und an eine unbekannte Location in eine Lagerhalle im Herzen von Shanghai gebracht werden.

 

 

Im Halbdunkel werden die Gäste dann an den einzigen Tisch mit 10 Stühlen geführt. Nachdem sie sich gesetzt haben, beginnt das immersive kulinarische Theater mit der Eröffnungssequenz aus Stanley Kubricks Film „2001: A Space Odyssey“.

 

Während des extravaganten Avantgarde-Menüs mit 20 Gängen wird der Raum in ein 360-Grad-Theater voller aufregender Projektionen verwandelt – beispielsweise einen rauschenden Tornado aus Rauch und Zigarettenasche (genau in dem Moment, in dem die Foie gras Zigarre  verkostet wird) und einen 60er Jahre-Hintergrund mit Musik-Ikonen, Markennamen und Erfindungen des 20. Jahrhunderts zu Pop Rock Oysters. Gepaart mit den intensiven Aromen von Zigarrenrauch, Erde und Meer kreiert Pairet eine modale Erfahrung des „psycho-Schmeckens“, die das elegante Dinieren, wie wir es kennen, vor ganz neue Herausforderungen stellen könnte. 

 

Kategorie: Futuristisches, multi-sensorisches Restaurant in einem geheimen Lagerhaus

Umgebung: Central Shanghai

Ein geheimes Lagerhaus in Shanghai

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Whampoa Club Shanghai - Whampoa Club Shanghai Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenWhampoa Club Shanghai

Der Eingang des "WHAMPOA CLUB'S" befindet sich in einer Nebenstraße des Bund; mit dem Aufzug geht's in den fünften Stock und man tritt in eine pompöse Welt wo Chef Jereme Leung frische und kreative...

Der Eingang des "WHAMPOA CLUB'S" befindet sich in einer Nebenstraße des Bund; mit dem Aufzug geht's in den fünften Stock und man tritt in eine pompöse Welt wo Chef Jereme Leung frische und kreative chinesische Küche aus den verschiedenen Regionen Chinas kombiniert; spektakuläre Aussicht auf den Fluss und den Pudong District; neue Filiale in Peking (23a Financial Street, Xicheng District, Peking).

Kategorie: chinesisch mit aussicht

Umgebung: Huangpu

No.3 the Bund, 5th floor, 3 Zhongshan Dong Yi Lu, Shanghai, China

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Xindalu - Xindalu Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenXindalu

Stilvolles Restaurant im "Hyatt on the Bund" mit Fokus auf die nord-chinesische Küche; wunderbar große "Peking-Ente" geröstet in einem Steinbackofen.

Stilvolles Restaurant im "Hyatt on the Bund" mit Fokus auf die nord-chinesische Küche; wunderbar große "Peking-Ente" geröstet in einem Steinbackofen.

Kategorie: Peking Ente mit Stil

Umgebung: Hongkou

G/f Hyatt on the Bund, Huangpu Lu, Shanghai, China

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Yme Casa - Yme Casa Shanghai - alle Informationen, Daten & FaktenYme Casa

Das Yme Casa Restaurant in der Gegend der alten französischen Konzession ist ein sehr modernes und modisches Lokal im Stil der Dreißiger Jahre, wo einheimische Speisen aus Schanghai in einem...

Das Yme Casa Restaurant in der Gegend der alten französischen Konzession ist ein sehr modernes und modisches Lokal im Stil der Dreißiger Jahre, wo einheimische Speisen aus Schanghai in einem sehr stilvollen Ambiente angeboten werden. Buntglasfenster, dunkles antikes Holzmobiliar, ein bezaubernder Kronleuchter, Tischdecken mit Blumenmuster und andere kleine Utensilien aus der Vergangenheit verwandeln das Restaurant in einen wirklich einzigartigen Ort.

 

 

Der Chefkoch und Besitzer lässt sich von den frischen Zutaten inspirieren, die täglich bezogen werden. Die Mahlzeiten umfassen heiße und kalte Gerichte, Reis und Früchte zum Dessert. Die Tofusuppe mit Schweinefleisch, der gedünstete Lachs mit Gemüse und das Meerohr-Gericht sind die Lieblingsspeisen der Stammgäste.

 

 

Das Yme Casa ist täglich von 11:00 bis 14:00 zum Lunch und täglich von 18:00 bis 23:00 Uhr zum Dinner geöffnet. Reservierungen sind Pflicht, da in dem Restaurant nur Sitzplätze für 22 Personen zur Verfügung stehen.

Kategorie: Anspruchsvolle, hausgemachte Spezialitäten aus der Region

Umgebung: French Concession District

108 Wuyuan Road, Schanghai, China

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CN0SH0002 Shanghai http://www.wetter.com/wetter_aktuell/aktuelles_wetter/china/shanghai/CN0SH0002.html de