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Trattoria Casareccia Apulien

Trattoria Casareccia - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Dinner in Tantchens Küche


Adresse: Via Colonnello Archimede Costadura , 19 , 73100 Lecce
Umgebung: Lecce

Telephon: +39 0932 245 178


Preis: €30-35 für ein 4-Gänge-Menü mit Wein des Hauses; €8-15 für ein Hauptgericht


Das Trattoria Le Zie Cucina Casareccia ist ein bescheidenes und doch aromareiches Lokal, das sich in einem Privathaus befindet. Bei den Einheimischen besser als Le Zie bekannt, was „bei der Tante“ bedeutet, werden in dem Restaurant, das der Küchenchefin Anna Carmela Perrone gehört, seit 1966 Cucina Povera Mahlzeiten (im Kochstil der weniger Begünstigten) aus der Region und salentinische Gerichte angeboten. Gäste müssen die Glocke läuten (ja, tatsächlich eine alte Schulglocke), um die Aufmerksamkeit des Wirts zu erhalten und ihre Ankunft mitzuteilen. Der Wirt führt die Gäste anschließend in den Speisesaal, von wo aus man die Küche sehen kann, sodass sie gespannt warten können, während der Chefkoch die sehr appetitliche Mahlzeit zubereitet. Traditionelle Gerichte im Stil von Lecce, wie Speisen aus Pferdefleisch in feuriger, pikanter Salsa, Orecchiete al sugo, Torta boconotto und Poppettoni di vitello (mit Käse gefüllte Fleischbällchen) sind nur einige der beliebtesten Speisen der Stammgäste.

 

 

Im Trattoria Le Zie Cucina Casareccia wird von Dienstag bis Sonntag Lunch serviert und Dinner von Dienstag bis Samstag (saisonal bedingte Schließung über Ostern und in anderen Monaten). Eine Reservierung ist Pflicht, wenn Sie nicht draußen warten möchten und die Frustration der langen Schlange hoffnungsvoller Gäste teilen möchten.


Trattoria Casareccia - Umgebungsplan

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