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Una Pizza Napoletana San Francisco

Una Pizza Napoletana - Restaurantbewertung von Nicole Allmann

Stil: Berühmtes Pizzalokal der gehobenen Klasse


Adresse: 210 11th Ave , San Francisco , Kalifornien
Umgebung: SoMa

Telephon: +1415 861 3444
Webseite:


Preis: USD $20-25 für eine 12“ Pizza; $8+ für Weine pro Glas


Der bekannte Meister- und Pizzakoch Anthony Mangieri beehrte die Restaurantszene in der Gegend an der Bucht kürzlich mit einem Pizzatempel und –-restaurant in Soma. Er benutzt natürlich gereiften Teig (ohne Hefe), der sich in eine unglaublich aromareiche Kruste verwandelt. Der Backofen ist eine offene Küche, sodass Gäste den Chefkoch bei der Arbeit an seinen wundervollen Teigkreationen zuschauen können. Die folgenden 5 Pizzaoptionen (Eiletti, Marinara, Margherita, Biancan und Ilaria) sind an den meisten Tagen erhältlich; die zusätzliche geschmackliche Variante Appollonia gibt es nur an Samstagen. Neapolitanischer Kaffee und einige italienische Weine werden ebenfalls angeboten.

 

 

An Tagen, an denen Una Pizza Napoletana geöffnet ist (Mittwoch, Donnerstag & Samstag) werden im Restaurant ab 17:00 Uhr nur 150 Pizzen serviert oder so viele, bis der frische Pizzateig aufgebraucht ist.


Una Pizza Napoletana - Umgebungsplan

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