Wer den James-Bond-Film Goldfinger schon einmal gesehen hat, der kennt auch das Fontainebleau Miami Beach im Stadtteil North Beach in Miami. Nach umfangreichen, einer Milliarde schweren Renovierungsarbeiten wurde das schon im Jahr 1954 erbaute Luxusstrandresort mit Kultstatus Ende November 2008 im neuen Glanz und mit vielen modernen Annehmlichkeiten aufgestockt wiedereröffnet.

Insgesamt beherbergt das aus vier Türmen bestehende Hotel 1.504 Zimmer mit eigenem Bad mit edlen Toilettenartikeln als auch unter anderem mit Fernseher, Luxusbettwäsche, Kaffeemaschine und WLAN-Internetzugang ausgestattet.

Morgens wird zum kontinentalen Frühstück in einem der zahlreichen Restaurants geladen; zudem befinden sich auf dem Hotelkomplex verschiedene Bars und Nachtclubs, ein Fitnesscenter, ein Spa und eine Sauna sowie ein hoteleigenes Business Center, zwei PC-Stationen mit WLAN-Internetzugang und Parkmöglichkeiten für die Gäste als auch sechs Schwimmbecken umringt von separaten Lounge-Bereichen mit Liegen und eigenem Butlerservice. Bis zum Strand sind es nur ein paar Meter zu Fuß und auch die nähere Umgebung des Hotels bietet reichlich Möglichkeiten zur Unterhaltung, zum Einkaufen sowie zum Essen gehen.